お彼岸のおはぎ用の餡、たいへん多くのお客様に買って頂きました。
ありがとうございました。みなさん、うまく作れたでしょうか?(もちろん、上手にできましたよね)
うちでも、おはぎ、作りました。
いつもは、もち米とお米の割合を半々にして炊くのですが、今回はもち米を倍くらい多めにして
作りました。
もちもち感があって、とっても美味しくできたんですが、はじめから少し固めだったところへ、
もち米を多くしたせいで、翌日には固くなってしまいました。
もち米が多いと、すぐに食べるにはとても美味しいのですが、固くなるのが難点ですね。
シルバーウィーク中も仕事をしていましたが、昨日はお休みで、お墓参りに行ってきました。
お盆の墓参は暑くて汗だくになるけれど、お彼岸は、清清しい気候で、気持ちいいですね。
お墓参りに行くと、色々な人に会います。お年寄りから若い人まで。故人の好物だったのか、
お供えもそれぞれですよね。そんな、色々な人が、手をあわせているシーン、ほほえましくて
好きです。
朝早く行ったので、空気も綺麗だったし、清清しい気持ちになった一日でした。