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- 2016.11.04 Friday
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タランボ。。。
タンポポ ではないですよ。
アメンボ でもない。(離れすぎ!)
ランボー でも、もちろんない!(・・・・・)
確かに聞いたことないコトバでした。
(のどかさんだけではないです)
関東の友人に聞いてみたけど、知らないとの返事。
九州の人に聞いても、何それ?
関西でも知らないなぁ。。。
いろいろ調べましたが、やはり北海道の方言でしょうか?
一般には 「タラの芽」。
「山菜の王様」と言われるだけあって、天ぷらにすると最高ですね。
今年も美味しくいただきました。(九州の親戚が毎年送ってくれます)
北海道ではこれからが旬なのでしょうね。
山菜では、蕗の薹(フキノトウ)も大好きです。
こちらは苦味がなんとも言えないです。
天ぷらにして、うどんに入れると美味しいです。
今年はフキノトウを食べる機会が少なく、残念でした。
フキノトウの天ぷらうどん、また来年です。
北海道ではこれから楽しめるんですね、羨ましいです、辻本さん!!