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- 2016.11.04 Friday
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これ、昨日のおやつに作ったこしあん大福です↓
こしあんで大福を作りました。味は赤福のようで美味しい〜です。
お餅は手抜きしてホームベーカリーで作っちゃいました。
結構うまくできるもんですね〜
今日はとても素敵な贈り物が届きました。
じゃぁあ〜〜〜んんん ↓これです
6種類ものジャムと、うしろはケーキにクッキー。
菓子研究家いがらしろみ さんからの贈り物です。
いがらしさんにはまだお会いしたことないんですが、小さな偶然からTVの取材に協力
させていただくことになり、来週お会いできることになりました。とっても楽しみです。
さて、このいっぱいのジャム!
明朝はあんトーストのかわりにジャムトーストです。
いや、あんこ+ジャムがいいかなぁ。
6種類のジャムにそれぞれ何あんが合うだろう?
などと考えていると、明日の朝まで待てそうもありません・・・
お盆休み、いかがお過ごしでしたか?
私は、昨日久しぶりに外でテニスをして、真っ赤に日焼け
しました。暑いときに日焼けして、余計に暑いです。
日ごろインドアでしかテニスしていないので、ギラギラ太陽
に照りつけられてのテニス、ヘトヘトになりました。
その分、ビールのおいしかったこと・・・
さて、今日はブログ読者のみなさんにお詫びとお知らせです。
以前、このブログで白あんのハーフ&ハーフについてブログ
読者の特典として紹介しました。
先日来「ハーフ&ハーフを下さい!」とブログを読んでくださって
いるお客様がご来店になっているのですが、実は今、白こしあんは
一種類(バター豆)のみの販売とさせていただいております。
秋にはまたテボ豆の白こしあんも復活させて、ブログ読者の
特典「ハーフ&ハーフ」も復活させたいと思いますので、今しばらく
お待ちくださいね。よろしくお願いいたします。